Il PNI e le Relazioni annuali sono documenti ufficiali diretti innanzitutto alle Autorità Competenti ed agli operatori del controllo ufficiale, in ambito nazionale, ed ai Servizi Ispettivi della Commissione europea e Autorità dei Paesi terzi, in ambito sovranazionale
TIPOLOGIA PERCORSO Corso avanzato OBIETTIVI Fornire un’adeguata e specifica formazione sulle linee guida progettuali indispensabili per migliorare l’estetica, la funzionalità e la sicurezza di nel mondo della ristorazione collettiva. Evidenziare la necessità dello svolgimento coordinato dei lavori di progettisti e gestori, creando cultura trasversale e le capacità di individuare le scelte correte per ottimizzare tempi…
