Per fare il salto da lockdown a re-start bisogna avere idee chiare e saper progettare una strategia d’azione lungimirante individuando i propri punti chiave che faranno la differenza nel momento di ripresa. Come districarsi tra decreti e mancanza di chiarezza per individuare la strada giusta?
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Per fare il salto da lockdown a re-start bisogna avere idee chiare e saper progettare una strategia d’azione lungimirante individuando i propri punti chiave che faranno la differenza nel momento di ripresa. Come districarsi tra decreti e mancanza di chiarezza per individuare la strada giusta?
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Invitiamo tutti gli operatori che intendono o hanno già avviato l’attività di consegna a domicilio di porre massima attenzione verso il rispetto della normativa vigente e in caso di dubbi o incertezze riguardo il corretto svolgimento dell’attività, di contattare il nostro Servizio Clienti per ricevere chiarimenti e assistenza.
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Facendo seguito alle numerose richieste pervenuteci vogliamo fare chiarezza e fissare alcuni elementi validi alla gestione dell’attività di consegna a domicilio di prodotti alimentari per gli esercizi commerciali che hanno già attiva un’autorizzazione atta allo scopo e per chi intende avviare un’attività specifica di questo tipo.
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Etichettatura origine ingrediente primario – Regolamento UE 775/2018 A partire dal 1° aprile 2020 sarà obbligatorio e direttamente applicabile in ciascuno degli Stati membri il Regolamento UE 775/2018 sull’indicazione del paese di origine o del luogo di provenienza dell’ingrediente primario di un alimento. Gli alimenti immessi sul mercato o etichettati prima della data di applicazione del regolamento possono essere…
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I virus negli alimenti I virus sono microrganismi parassiti acellulari, da 10 a 300 volte più piccoli dei batteri che si moltiplicano solo nelle cellule viventi di uomini, animali e piante ed anche di virus e batteri. Possono resistere per alcune settimane a temperature di refrigerazione sino a +4°C o di congelamento/surgelazione tra -12°C/-18°C, ma…
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