Gelato: business in forte crescita
Progettazione integrata Gelato: business in forte crescita! Si è svolto con grande affluenza di pubblico il convegno dal “Da Gelateria ad Impresa di Successo: nuove progettualità tra la qualità tradizionale e il gusto dell’innovazione” presentato il 24 gennaio scorso presso la fiera Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè – giunta ormai alla sua 38° edizione.…