• Agenzia Nazionale per i Servizi Sanitari Regionali)
• AIF (Agenzia Italiana del Farmaco)
• Aziende Ospedaliere
• CCM (centro Nazionale per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie)
• CSS (Consiglio Superiore di Sanità)
• ISPESL (Istituto Superiore per la Prevenzione e la Sicurezza sul Lavoro)
• ISS (Istituto Superiore di Sanità)
• Ministero della Salute
• NAS (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità Carabinieri per la Tutela della Salute)

• Autorità garante della concorrenza e del mercato
• Autorità per la Vigilanza sui Contratti Pubblici di Lavori, Servizi e Forniture
• Commissione Nazionale per la Parità e le Pari Opportunità tra Uomo e Donna
• Garante per la Protezione dei Dati Personali
• Ministero degli Affari Esteri
• Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali
• Ministero della Difesa
• Ministero della Giustizia
• Ministero dell’Ambiente e Tutela del Territorio e del Mare
• Ministero delle Infrastrutture e Trasporti
• Ministero dell’Economia e delle Finanze
• Ministero dell’Interno
• Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca
• Ministero per i Beni e le Attività Culturali
• Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali
• Ministero per lo Sviluppo Economico

• ADA (Associazione Direttori Albergo) )
• AIC (Associazione Professionale Cuochi Italiani))
• AIF (Associazione Italiana Formatori)
• AIFOS (Associazione Italiana Formatori Sicurezza sul Lavoro)
• AIPP (Associazione Italiana Prevenzione e Protezione) )
• AIS (Associazione Italiana Sommelier )
• ALDAL (Associazione Laureati Discipline Alimentari)

.

• IIAS (Istituto Italiano Alimenti Surgelati)
• IIB (Istituto Italiano Imballaggio)
• SSICA (Stazione Sperimentale Industria Conserve Alimentari Parma)
• SSNV (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana)
• SSOG (Stazione Sperimentale per le Industrie degli Oli e dei Grassi Milano)

• ACU (Associazione Consumatori Utenti)
• ADICONSUM (Associazione Difesa Consumatori e Ambiente)
• ADOC (Associazione per la Difesa e l’Orientamento dei Consumatori)
• ADUSBEF (Associazione Difesa Utenti Servizi Bancari Finanziari Assicurativi Postali)
• ALTROCONSUMO
• ASSOUTENTI
• CASA DEL CONSUMATORE
• CENTRO TUTELA CONSUMATORI E UTENTI
• CITTADINANZATTIVA
• CODACONS
• CODICI
• CONFCONSUMATORI
• FEDERCONSUMATORI
• MOVIMENTO CONSUMATORI
• MOVIMENTO DI DIFESA DEL CITTADINO
• UNIONE NAZIONALE CONSUMATORI

• CIA (Confederazione Italiana Agricoltori)
• CNA Alimentare (Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola Media Impresa)
• COLDIRETTI
• CONFAGRICOLTURA
• CONFARTIGIANATO
• CONFCOMMERCIO
• CONFINDUSTRIA
• FEDERALIMENTARE

• ISO (International Organisation for Standardization)
• ACCREDIA (Ente Italiano di Accreditamento)
• UNI (Ente Italiano di Unificazione)
• CEN (European Committee for Standardization)