La gestione delle materie prime: le previsioni d’ordine, gli ordini, la ricettazione

TIPOLOGIA DEL PERCORSO Corso base DESCRIZIONE Il corso di formazione si pone i seguenti obiettivi: Fornire ai responsabili / lavoratori le informazioni di base per la gestione delle derrate Fornire le informazioni per evidenziare quanto sia importante il coinvolgimento dei servizi (processi) aziendali nel conseguimento degli obiettivi DESTINATARI Il corso è rivolto ai responsabili di…

Le gare di appalto: obblighi del capitolato (caratteristiche merceologiche, menu, grammature), del contratto e delle offerte di gara

TIPOLOGIA DEL PERCORSO Corso avanzato OBIETTIVI Il corso di formazione si pone i seguenti obiettivi: Fornire ai responsabili / lavoratori le chiavi di lettura dei Capitolati, dei contratti e la stesura delle relazioni tecniche di gara Sulla base dei processi aziendali valutare e calcolare i costi derivanti da NC DESTINATARI Il corso è rivolto alle…

Corso Sistemi di Gestione Integrati: ISO 9001, 14001, 45001 e 22000

TIPOLOGIA DEL PERCORSO Corso avanzato OBIETTIVI Il corso di formazione si pone i seguenti obiettivi: Lo studio della 9001 capostipite delle norme sui sistemi di gestione; L’applicazione dei principi della 9001 alle altre norme di gestione; ambiente, sicurezza sui luoghi di lavoro e sicurezza alimentare; Confronto tra le norme: principi comuni e differenze. DESTINATARI Il…