FCSI Italia organizza un workshop sul Modello BIM

FCSI Italia organizza un workshop sul Modello BIM “Building Information Modeling – Nuove frontiere della progettazione intelligente” è il titolo del workshop formativo che si terrà il prossimo 22 giugno a Milano, nella sala Pirelli del Palazzo delle Stelline in corso Magenta 61. Ad organizzarlo è FCSI ITALIA (Foodservice Consultants Society International) in collaborazione con Efcem…

progettare imprese alimentari di successo

Good Design: progettare imprese alimentari di successo

Progettare è un azione complessa, lo dice bene anche il termine latino “proiectum, gettare avanti”, ovvero essere in grado di immaginare un’opera compiuta e articolata in tutti i suoi dettagli e lo è tanto più se l’oggetto è un’impresa in ambito alimentare dove sono ben note le interazioni tra i ruoli e le specificità, le stratificazioni normative europee, nazionali, locali a volte in contrasto tra loro, le rapide evoluzioni tecnologiche e le mutevoli situazioni di mercato.