LA PROGETTAZIONE DEGLI SPAZI PER LA RISTORAZIONE E IL F&B
TIPOLOGIA PERCORSO Corso avanzato OBIETTIVI Fornire un’adeguata e specifica formazione sulle linee guida progettuali indispensabili per migliorare l’estetica, la funzionalità e la sicurezza di nel mondo della ristorazione collettiva. Evidenziare la necessità dello svolgimento coordinato dei lavori di progettisti e gestori, creando cultura trasversale e le capacità di individuare le scelte correte per ottimizzare tempi…
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