G&A supporta le Imprese per gestire strutture di successo 

Nel sistema economico italiano, l’industria dell’ospitalità e del benessere, insieme con il turismo e la ristorazione, rappresentano elementi essenziali per affermare lo stile “Made in Italy”, per produrre ricchezza e incrementare l’occupazione.

Gestire una struttura di qualità significa essere capaci di ospitare e ricevere, garantire ambienti confortevoli e igienicamente adeguati, proporre una cucina sana e gustosa, offrire momenti di emozione e relax, il tutto in assoluta serenità e sicurezza.

L’aumento del numero delle strutture alberghiere e recettive, arricchite anche con aree wellness e SPA, non sempre viene accompagnato da competenze manageriali, professionalità degli addetti, organizzazione dei servizi, sicurezza delle strutture e dei processi, necessari per garantire standard di qualità elevati ed ottenere la fiducia dei clienti.

I fattori che contribuiscono alla reputazione e al successo di ogni struttura ricettiva, non sono solamente il frigo bar o il telefono in camera o il wi-fi, ma la cura dei dettagli:  il comfort del materasso e del cuscino, la pulizia delle camere e l’igiene dei bagni, l’offerta food&beverage, la cura dei servizi agli ospiti, siano essi adulti o bambini.

Le grandi catene alberghiere e le società di gestione organizzate, adottano procedure di controllo qualità, mentre le PMI anche di carattere familiare, gestiscono l’organizzazione sulla base della propria esperienza personale, offrendo un servizio non costante e quindi soggetto agli umori del mercato.

G&A affianca le Imprese dell’Ospitalità e del Benessere con un team di professionisti specializzati per la risoluzione di tutte le problematiche di natura tecnico-gestionale, sicurezza  e igiene, formazione e monitoraggio della soddisfazione del cliente connesse all’avvio e alla gestione delle attività e alla riduzione dei rischi con la corretta comunicazione agli stakeholders.

Normative e controlli sempre più stringenti in materia di igiene e sicurezza, uniti ad una crescente attenzione da parte dei consumatori all’ambiente ed alla qualità dei servizi offerti, rappresentano i fattori critici di successo e obbligano le Imprese al miglioramento costante delle attività, controllando in modo costante i processi e sviluppando nuove competenze nelle risorse umane.

Le procedure aziendali devono essere controllate mediante audit interni a cura di specialisti indipendenti dall’organizzazione, come quelli del Team G&A  e devono interessare tutte le attività di back e front office per uniformare la qualità dei servizi offerti: dall’accoglienza alla ristorazione, dalla manutenzione alla sicurezza, dall’igiene al benessere della persona.